برای درست کردن قورمهسبزی، تهدیگ یا آش رشته به مواد اولیهای نیاز دارید که همیشه در فروشگاههای معمولی آلمان پیدا نمیشوند. خبر خوب اینکه در بیشتر شهرهای بزرگ آلمان سوپرمارکتهای ایرانی فعال هستند.
پرطرفدارترین اقلام ایرانی
- برنج ایرانی و زعفران: به بستهبندی، تاریخ و اصل بودن زعفران دقت کنید.
- سبزیهای خشک و منجمد: سبزی قورمه، سبزی آش و سبزی پلو.
- حبوبات و چاشنیها: لیمو عمانی، کشک، رب انار، سماق، زرشک.
- نان: سنگک، بربری و لواش تازه در برخی فروشگاهها و نانواییها.
- تنقلات و شیرینی: گز، سوهان، آجیل و شیرینیهای سنتی، مخصوصاً نزدیک نوروز و یلدا.
کجا خرید کنیم؟
- سوپرمارکتهای ایرانی: بیشترین تنوع را دارند. فهرست آنها را در بخش سوپرمارکت ایرانی ببینید.
- فروشگاههای ترکی و عربی: برای حبوبات، ادویه و سبزیجات تازه گزینه خوبی هستند.
- نانوایی و شیرینیفروشیهای ایرانی: در بخش نانوایی و شیرینیفروشی.
- خرید آنلاین: بسیاری از فروشگاهها ارسال به سراسر آلمان دارند.
نکات خرید
- قیمتها را بین چند فروشگاه مقایسه کنید؛ تفاوت قیمت زعفران و برنج قابل توجه است.
- برای مناسبتهایی مثل نوروز زودتر خرید کنید تا با کمبود کالا روبهرو نشوید.
- برچسبهای آلمانی مثل Mindestens haltbar bis (تاریخ انقضا) را بررسی کنید.
و اگر حوصله آشپزی ندارید، سری به رستورانهای ایرانی نزدیک خود بزنید!
