نوروز، جشن آغاز سال نو ایرانی، همزمان با اعتدال بهاری در حدود 20 یا 21 مارس برگزار میشود. ایرانیان مقیم آلمان هم هر سال با چیدن سفره هفتسین، دید و بازدید و برگزاری جشنهای گروهی این سنت زیبا را زنده نگه میدارند.
سفره هفتسین
هفتسین از هفت نماد تشکیل میشود که نام همه با «س» شروع میشود:
- سبزه – نماد رویش و تازگی
- سمنو – نماد برکت
- سنجد – نماد عشق
- سیر – نماد سلامتی
- سیب – نماد زیبایی
- سماق – نماد طلوع خورشید
- سرکه – نماد صبر
آینه، شمع، ماهی قرمز، تخممرغ رنگی، سکه و دیوان حافظ هم معمولاً روی سفره قرار میگیرند.
تهیه وسایل نوروزی در آلمان
سمنو، سنجد، ماهی قرمز و شیرینیهای نوروزی را در هفتههای نزدیک به عید در سوپرمارکتهای ایرانی و شیرینیفروشیها پیدا میکنید. سبزه را میتوانید حدود دو هفته قبل از عید با گندم یا عدس در خانه سبز کنید.
جشنها و دورهمیها
- انجمنهای فرهنگی ایرانی در بسیاری از شهرها جشن نوروز و چهارشنبهسوری برگزار میکنند.
- بسیاری از رستورانهای ایرانی منوی ویژه نوروز، مثل سبزیپلو با ماهی، دارند؛ برای شب عید زودتر رزرو کنید.
- سیزدهبدر هم در پارکها و طبیعت اطراف شهرها با حضور خانوادهها برگزار میشود.
نوروزتان پیروز!
